Gastronomieleitung (m/w/d)

Wir bieten Dir:
-    Unbefristetes Arbeitsverhältnis
-    Flexible Arbeitszeiten mit Arbeitszeitkonto
-    Steuerfreie SFN-Zuschläge
-    Leistungsgerechtes und faires Gehalt
-    Open Door Policy und kurze Entscheidungswege
-    Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben
-    Mitarbeiteressen und -Getränke

Deine Aufgaben:
-    Leitung und Koordination des Gastrobetriebs und Veranstaltungsbetreuung
-    Planung und Durchführung von Veranstaltungen und Events
-    Entwicklung und Umsetzung von Verbesserungsmaßnahmen zur Steigerung der Betriebseffizienz
-    Sicherstellung der Qualitäts- und Servicestandards
-    Erstellung und Verwaltung der Dienstpläne
-    Führen von Kundengesprächen und Angebotsgestaltung
-    Warenbestellungen und -management
-    Budgetkontrolle
-    Führen von Preisverhandlung mit Lieferanten
-    Kalkulation von Preisen für Speisen und Getränke sowie Verantwortung für die Abrechnung und finanzielle Kontrolle

Das solltest Du mitbringen:
-    Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach
-    Erfahrung in der Gastronomie und/oder in der Veranstaltungsbranche
-    Praktische Kenntnisse in der Nutzung verschiedener Computer-Softwareprogramme (MS Office, Restaurant-Management-Software, POS)
-    Führungskompetenz
-    Teamfähigkeiten, Motivation und Flexibilität
-    Organisationstalent in Verbindung mit einer authentischen Gastgebermentalität
-    Gute Kommunikationsfähigkeit mit professionellem Auftreten
-    Hohes Maß an Eigenverantwortung und Initiative